健康網》超商加熱即食商品比一比 營養師曝此款熱量和鈉都超高

2021061110:24

〔健康頻道/綜合報導〕隨著國人營養意識抬頭,超商販賣的商品不僅口味選擇多樣,成為健身減脂民眾與上班族的好夥伴;為此,營養師列出超商常見的8項加熱即食商品熱量排行榜,幫助民眾透過營養標示,把關自身健康。

咖喱豬烏龍麵熱量低 鈉卻第一名

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,高納含量前三名分別是,咖喱豬烏龍麵598mg、韓式泡菜燒肉拌飯595.4mg、韓式炸醬麵547mg,其中要特別注意,排名第一的咖喱豬烏龍麵,熱量只有272kcal,但鈉含量竟超過500mg;韓式泡菜燒肉拌飯,鈉含量與熱量並列排行第二高。提醒民眾挑選商品時,除了看熱量也要留意納含量。
 

根據衛福部「國人膳食物營養素參考攝取量(DRI)」建議中提及,每人一天不宜吃超過2,400毫克的鈉,此標準量若換算成鹽巴,大約僅只有1茶匙(6克),只要稍不注意即會超標。

高敏敏說明,超商琳琅滿目商品,雖方便民眾購買,但多數鈉含量竟都超過500mg,若攝取過多鈉,隔天起床有可能會水腫,建議偶一為之即可,或是在餐後再來份水果,讓水果的鉀元素,來幫助身體排除過多的鈉。