膳食5大要領
1.不勾芡：勾芡後的食物，除了增加滑順的口感外，也多了許多熱量，因此可以多選擇沒有勾芡的菜色，減少熱量攝取。
2.減少份量：不論餐點或蛋糕，都可以利用減少份量的方式，讓每個人吃得到美味又不過量，例如12人可以選擇10人份的菜色或尺寸較小的蛋糕。
3.打包：吃不下就打包，以往傳統觀念總認為要吃完才是有禮貌，但每次吃完後總是要捧著肚子走出餐廳，若能將剩餘的菜色打包，隔天復熱後，又是一桌好菜。
4.少油炸：油炸後的食物香氣逼人，擺在眼前總忍不住想吃，不如在點菜時，直接選擇非油炸的菜色，讓全家人吃得健康又開心。5.蛋糕：母親節除了餐廳大餐外，許多人還會選擇蛋糕表示心意，此時可以選擇內含新鮮水果的蛋糕，取代醃漬水果或巧克力、奶油等熱量較高的蛋糕。
5.蛋糕：除了餐廳大餐外，許多人還會選擇蛋糕表示心意，此時可以選擇內含新鮮水果的蛋糕，取代醃漬水果或巧克力、奶油等熱量較高的蛋糕。
